口感不错的黄瓜蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 11:30

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主料

• 鸡蛋 ：30
• 黄瓜 ：80

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散、黄瓜切片。
• 
  第二步
  2.起油锅煸炒黄瓜。
• 
  第三步
  3.炒匀入味。
• 
  第四步
  4.加适量清水炖煮。
• 
  第五步
  5.下入蛋液。
• 
  第六步
  6.蛋液成型，加盐提味即可。

烹饪技巧

• 煮熟即可。

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黄瓜蛋汤

21

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黄瓜有很多做法，炒煮或者下汤，这么多做法中我还是比较喜欢下汤，简单方便，省事，也可以加几颗蛋在里面，均衡一下营养，叫黄瓜蛋汤，吃饭前喝一碗黄瓜蛋汤，整个人都舒坦……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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