香脆的牛油曲奇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 黄油 ：130
• 低筋面粉 ：200

辅料

• 细砂糖 ：35
• 糖粉 ：65
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.黄油切小块室温软化，加入白砂糖和糖粉打发
• 
  第三步
  3.打发好的黄油，分次加入蛋液搅拌均匀
• 
  第四步
  4.筛入低筋面粉
• 
  第五步
  5.翻拌成面团
• 
  第六步
  6.装入裱花袋内挤出喜欢的花样
• 
  第七步
  7.挤了两种图案，嘿嘿，烤箱180度预热烤20分钟，注意看上色程度

烹饪技巧

• 每次加入蛋液一定要充分搅拌以免水油分离烤制时间根据各家烤箱脾气自行调整

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牛油曲奇

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