美味的蒜香秋葵

具体步骤

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  第一步
  1.风干鱼上笼屉，大火蒸10分钟
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  第二步
  2.把篜好的风干鱼撕成小块。
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  第三步
  3.红辣椒洗净去籽，切成小片。
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  第四步
  4.红辣椒洗净去籽，切成小片。
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  第五步
  5.秋葵洗净后剖成两片。
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  第六步
  6.锅里倒入清水，烧至冒小泡时放入秋葵焯水，捞出备用。
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  第七步
  7.不粘锅里倒入油，油热后放入风干鱼小火煸炒至微焦。
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  第八步
  8.放入蒜粒，红椒倒入蒸鱼豉油，小火炒至汤浓
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  第九步
  9.把炒好的味汁浇在秋葵上，拌匀即可。