老爸做的卤鸡爪

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.04 08:40

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主料

• 八角 ：2-3颗
• 大蒜切片 ：四五颗
• 姜丝 ：适量
• 桂皮 ：一小块
• 豆瓣酱 ：4-5勺
• 鸡爪 ：适量
• 辣椒油 ：4-5勺

辅料

• 葱花 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先放八角和桂皮用水煮鸡爪到沸腾出锅。
• 第二步
  2.把水倒了之在锅内把油预热放豆瓣酱和辣椒油翻炒一会下大蒜和姜丝。
• 第三步
  3.炒到有香味是时候放鸡爪进锅内翻炒，然后加生抽加点盐在加辣椒粉在加点水盖上锅盖焖到汁成黏稠撒上葱花出锅。

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