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口感丰厚的椰蓉小餐包
口感丰厚的椰蓉小餐包

口感丰厚的椰蓉小餐包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 07:14

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 白糖 :适量
  • 酵母 :2
  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解一
    第一步
    1.酵母、白糖、盐放入盆中。温水化开。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解三
    第三步
    3.黄油室温软化。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解四
    第四步
    4.面粉和成光滑的面团。揉至出膜。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解五
    第五步
    5.加入软化的黄油。继续揉匀。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解六
    第六步
    6.温暖处发酵至两倍大。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解七
    第七步
    7.发酵好的面团排气,分成若干均匀的剂子。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解八
    第八步
    8.取一个剂子。压扁。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解九
    第九步
    9.准备好一碗椰蓉。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解十
    第十步
    10.面皮上放上椰蓉馅。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解十一
    第十一步
    11.收拢口,包好。
  • 口感丰厚的椰蓉小餐包的做法图解十二
    第十二步
    12.180度,上下火,20分钟。

烹饪技巧

  • 温度和时间要根据自家烤箱的情况调节。

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