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好吃的豇豆焖面
好吃的豇豆焖面

好吃的豇豆焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 08:54

这个豇豆焖面挺好的,我身边的大朋友和小朋友们都很喜欢,我喜欢就大人为大朋友,因为我身边的大人们都是一碰到美食就特别像个小朋友了,一点大人样子都没有,不过也是因为食物太美好了,实在无法抗拒啊,当然我也是其中的一个,还好我会做。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的豇豆焖面的做法图解一
    第一步
    1.豆角择好洗净切段,面条是现成买的
  • 好吃的豇豆焖面的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,花椒放入适量
  • 好吃的豇豆焖面的做法图解三
    第三步
    3.倒入豆角翻炒
  • 好吃的豇豆焖面的做法图解四
    第四步
    4.加入适量水刚好没过豆角
  • 好吃的豇豆焖面的做法图解五
    第五步
    5.面条摊在豆角上,盖盖大火烧开转中火焖上大概8分钟
  • 好吃的豇豆焖面的做法图解六
    第六步
    6.掀开盖子,用铲子铲铲豆角看看水分是否差不多了
  • 好吃的豇豆焖面的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 豆角一定要熟透

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豇豆焖面 豇豆焖面
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豇豆焖面是劳动人们智慧的一种体现,它和人们常吃的卤面其实呈现的形态大致相同,口感接近。但是豇豆焖面要求的技术更高。经验更熟练些。这道菜的原料非常简单,需要脆爽的……

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