家常菜番茄土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 04:17

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主料

• 土豆 ：1个
• 西红柿 ：1个

辅料

• 香油 ：少许
• 白糖 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料。
• 
  第二步
  2.土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。
• 
  第三步
  3. 炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。 西红柿去皮切丁。
• 
  第四步
  4. 西红柿去皮切丁。
• 
  第五步
  5.放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。
• 
  第六步
  6. 炒至土豆丝断生即可放入葱末，关火。
• 
  第七步
  7.淋入少许香油即可。

烹饪技巧

• 这道菜不必炒很长时间，否则土豆丝就不脆了。

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