DIY-茭白肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 茭白 ：200
• 肉丝 ：150
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白和胡萝卜洗净切丝。肉丝加盐料酒腌制一会
• 
  第二步
  2.油锅烧热，下入肉丝炒散
• 
  第三步
  3.倒入茭白和胡萝卜丝炒均匀。
• 
  第四步
  4.加入适量的生抽出锅即可。

烹饪技巧

• 肉丝提前腌制十几分钟，口感会更加滑嫩

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