家常菜丝瓜炒毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.食材：毛豆、丝瓜、干辣椒（已剪开）
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  第二步
  2.将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
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  第三步
  3.将丝瓜去皮、清洗一下。
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  第四步
  4.放在案板上切成滚刀块，待用。
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  第五步
  5.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
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  第六步
  6.随后，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
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  第七步
  7.接着，加适量的清水。
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  第八步
  8.煮开，煮至毛豆断生熟软。
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  第九步
  9.然后，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
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  第十步
  10.最后，加适量的盐。
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  第十一步
  11.加适量的鸡精。
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  第十二步
  12.调味炒匀，即成。
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  第十三步
  13.出锅装盘。