自己做的奶油蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.黄油隔热水融化加入绵白糖
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  第二步
  2.鸡蛋蛋清蛋黄分开
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  第三步
  3.蛋清备好
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  第四步
  4.蛋黄里加入牛奶
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  第五步
  5.加入黄油打散
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  第六步
  6.筛入低粉搅拌均匀
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  第七步
  7.绵白糖分三次加入蛋清打至湿性发泡
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  第八步
  8.蛋清分三次放入蛋黄糊里切拌均匀
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  第九步
  9.倒入铺有油纸的烤盘
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  第十步
  10.烤箱预热170度20分钟
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  第十一步
  11.烤好的蛋糕拿出
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  第十二步
  12.奶油融化
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  第十三步
  13.将奶油打发
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  第十四步
  14.将奶油铺在蛋糕上
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  第十五步
  15.将蛋糕卷起后放入冰箱，吃得时候拿出来切好即可