自制芒果芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备消化饼4块，大约80g
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  第二步
  2.将消化饼捣碎
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  第三步
  3.准备黄油40g
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  第四步
  4.将黄油溶解
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  第五步
  5.将溶解的黄油加入捣碎的消化饼中
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  第六步
  6.用工具将饼底压实
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  第七步
  7.将芝士隔水溶解
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  第八步
  8.搅拌溶解的芝士
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  第九步
  9.称取50g细砂糖
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  第十步
  10.将细砂糖和溶解的芝士混匀
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  第十一步
  11.芒果去皮和核
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  第十二步
  12.将芒果肉和牛奶放入料理机中搅拌
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  第十三步
  13.将芒果蓉加入之前的芝士中
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  第十四步
  14.使用打蛋器将其混匀
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  第十五步
  15.准备淡奶油150g
• 第十六步
  16.使用打蛋器搅拌
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  第十七步
  17.将吉利丁片泡软备用
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  第十八步
  18.将发泡的淡奶油加入上述均匀的芝士芒果浆中，加入泡软的吉利丁片
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  第十九步
  19.混匀上述浆液，加入饼底中即可