爱上菠菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 菠菜 ：2棵
• 鸡蛋 ：1枚

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 水 ：600ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜去老叶洗净
• 
  第二步
  2.切小段
• 
  第三步
  3.鸡蛋打在碗里
• 
  第四步
  4.搅散
• 
  第五步
  5.锅里放水下菠菜
• 
  第六步
  6.倒入鸡蛋液加盐
• 
  第七步
  7.锅开了以后关火倒入香油几滴
• 
  第八步
  8.装在碗里即可

烹饪技巧

• 鸡蛋要顺着锅边倒才会起漂亮的蛋花。

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菠菜鸡蛋汤

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菠菜鸡蛋汤是一道美食，可以有很多种，在制作的时候注意，因为营养会流失所以务必小心。还有菠菜中含有丰富的维生素A、铁、钾，还有食疗效果，比如清热祛燥、利尿、止口渴……

包含食材

• 鸡蛋

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