十分诱人的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 鸡蛋 ：150
• 丝瓜 ：650

辅料

• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净~削皮
• 
  第二步
  2.切滚刀块
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗中，打散
• 
  第四步
  4.木耳提前泡发~洗净，掰成小朵
• 
  第五步
  5.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入鸡蛋煎熟
• 
  第六步
  6.放入丝瓜煸炒
• 
  第七步
  7.加适量的清水
• 
  第八步
  8.熟后加盐、木耳搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 鸡蛋摊好后为保证嫩，可先盛出来，丝瓜将熟时再放入

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黄豆神厨

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丝瓜炒鸡蛋

23

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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