凉拌青瓜（懒人版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 青瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青瓜洗净，切段拍扁
• 
  第二步
  2.放入两勺食盐腌10分钟后，倒走多余的水，用清水将青瓜冲洗一遍，沥干水
• 第三步
  3.加入切段的香菜、切碎的蒜瓣和辣椒干，加入油盐酱油
• 
  第四步
  4.搅拌均匀就能开吃了

烹饪技巧

• 青瓜用食盐腌过会更爽口

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