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美味的爆炒肉片
美味的爆炒肉片

美味的爆炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 06:20

爆炒肉片,一道特色传统名菜,属于鲁菜。其营养价值特别高猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。对于很多人都是特别健康的料理。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄瓜1根

具体步骤

  • 美味的爆炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.肉肉要在冰箱里冷藏一个小时
  • 美味的爆炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.取出来切片
  • 美味的爆炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧热,加入适量底油,和盐
  • 美味的爆炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.翻炒
  • 美味的爆炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.肥肉部分呈透明色就可以出锅了
  • 美味的爆炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.来个黄瓜装饰一下

烹饪技巧

  • 肉要在冰箱冷藏一段时间才好切。

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糖醋小廊

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