自己做的荠菜炒年糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 05:10

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主料

• 年糕 ：100
• 荠菜 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 冬笋 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.荠菜去黄叶，洗净，切短。
• 
  第二步
  2.年糕洗净，切片。
• 
  第三步
  3.锅中放适量的色拉油，入荠菜，炒至塌锅。
• 
  第四步
  4.加入一些切好的冬笋丝，增加鲜味。
• 
  第五步
  5.最后加入年糕和适量的盐，翻炒后加点点水煮至熟。

烹饪技巧

• 荠菜里经常会混杂些别的野菜，要清理干净。

1509

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荠菜炒年糕

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包含食材

• 荠菜
• 年糕

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