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田鸡粥
田鸡粥

田鸡粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.28 08:56

田鸡粥,这到美食制作非常的简单也很容易,可以利用早晨空闲的时间去制作这道田鸡粥,田鸡营养丰富还可以降低白血症,延缓衰老,滋润我们的肌肤,包含了青少年成长时期必备的元素,是一道美食。

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主料

辅料

  • 1小块
  • 料洒 :半碗
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :1小把
  • 酱油适量

具体步骤

  • 田鸡粥的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 田鸡粥的做法图解二
    第二步
    2.田鸡去头、眼睛及爪子,姜切丝,葱切末
  • 田鸡粥的做法图解三
    第三步
    3.同时烧开水后放入大米
  • 田鸡粥的做法图解四
    第四步
    4.锅内下油
  • 田鸡粥的做法图解五
    第五步
    5.爆香姜丝
  • 田鸡粥的做法图解六
    第六步
    6.放入田鸡
  • 田鸡粥的做法图解七
    第七步
    7.待田鸡没有血水变色后加入半碗料洒
  • 田鸡粥的做法图解八
    第八步
    8.继续炒香至干水,放入酱油和适量盐
  • 田鸡粥的做法图解九
    第九步
    9.待粥煮到变大的时候放入已经炒好的田鸡
  • 田鸡粥的做法图解十
    第十步
    10.用勺子伴匀,再煮15分钟左右
  • 田鸡粥的做法图解十一
    第十一步
    11.待粥完全开花后加入葱花,放盐即可
  • 田鸡粥的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅

烹饪技巧

  • 1、因为田鸡表面有很多细菌,洗田鸡时一定要洗干净,我是用盐洗的2、煮粥要水开后再下米,这样才不会损失米里的维生素B

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田鸡粥 田鸡粥
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一提到粥首先显现在脑海的肯定是中华粥文化。四千多年来粥一直都是人们最为热爱的美食之一。所谓田鸡粥,就是将田鸡与用大米精心熬煮的米粥结合,田鸡营养丰富,肉质细腻。……

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