一个人的清蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

• 3451人看过
• 634
• 收藏

主料

• 茄子 ：2个

辅料

• 鲜辣粉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备茄子洗净
• 
  第二步
  2.去皮切大片，放入蒸锅蒸10分钟
• 
  第三步
  3.蒸好后切丝，蒜去皮拍碎，青椒切丝
• 
  第四步
  4.放入大碗中，加入盐、鲜辣粉、鸡精、生抽、调一下
• 
  第五步
  5.加点香油即可

烹饪技巧

• 茄子最好是圆茄子，把茄子片要均匀的铺在篦子上，蒸的时候注意要把握时间

634

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

秋天到菜儿绿

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸茄子

21

已被4871人参考

清蒸茄子一样，非常能够引起别人的胃口吸引别人的注意，大家可以自己在家里在吃的时候会感觉到这一点。俗话说，要想甜先放盐，所以大家在做的时候，最好影响入味，因为小火……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 小酥肉
• 红烧狮子头
• 腌笃鲜
• 板栗炖鸡汤怎么做好吃
• 煎饺
• 鱼腥草的功效
• 芹菜炒香干
• 牛腩西红柿

全部其他的“清蒸茄子”做法

• 
  鹿肉小样
• 
  神厨奶爸
• 呆萌的饺子
• 
  秋天到枫叶黄

一个人的清蒸茄子评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……