很有食欲的菠萝披萨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 02:56

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主料

• 牛奶 ：90
• 酵母 ：2
• 糖 ：8
• 菠萝 ：适量

辅料

• 料乳 ：适量
• 马苏里芝士碎 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.披萨皮原料
• 
  第二步
  2.用的是面包机揉面，20分钟一个程序再加十分钟。发酵1小时20分钟。
• 
  第三步
  3.先饼皮铺好，用叉子戳些洞出来，以免饼皮鼓包。菠萝提前盐水泡泡，切碎挤干水份到7-8成的样子，均匀的铺在饼皮上
• 
  第四步
  4.加上练乳，再撒上芝士碎
• 
  第五步
  5.烤箱预热180度，烤箱中层20-25分钟既可
• 
  第六步
  6.趁热吃口感佳
• 
  第七步
  7.好吃不贵

烹饪技巧

• 加练乳一是增甜，二是提味，有朋友会加蜂蜜，这里再说说，蜂蜜有激素，怕小朋友吃了早熟，尽量少吃。菠萝的水一定要挤干至7-8成的样子，要不水份太多，饼皮会太湿，影响口感！

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• 菠萝
• 鸡蛋

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