家庭自制培根菠萝披萨

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.13 06:38

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主料

• 高筋面粉 ：150
• 低筋面粉 ：50
• 酵母 ：2
• 水 ：120
• 食用油 ：15

辅料

• 培根 ：50
• 菠萝 ：1个
• 马苏里拉芝士 ：20
• 番茄酱 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉，水，酵母，盐放入面包桶中，选择和面功能，大约一个半小时后，取出面团松弛。
• 第二步
  2. 将松弛后的面团擀成烤盘大小，烤盘抹油，铺入面皮，用叉子在饼皮表面叉些小孔。
• 第三步
  3. 饼皮抹上番茄酱，放入切丝的马苏里拉芝士，铺上培根片，菠萝片后，再次撒上芝士丝。
• 第四步
  4. 烤箱预热至200度，放入准备好的披萨，烤20分钟即可。

烹饪技巧

• 1.培根，芝士的量可以依口味加入，个人觉得可以多放点。2.如果有面包机的话，可以用来和面，省力啊。

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