自己做的土豆泥饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.小半个洋葱切成丁
• 
  第二步
  2.火腿片切成丁
• 
  第三步
  3.青蒜洗净切丁
• 
  第四步
  4.土豆是两个大土豆，去皮，切片，放入汤锅里煮开后改小火煮烂控干水价，放入小盆用大勺子压成泥
• 
  第五步
  5.打入鸡蛋、加入盐、胡椒粉
• 
  第六步
  6.加入火腿丁和青蒜丁
• 
  第七步
  7.加入糯米粉后充分拌均
• 
  第八步
  8.平底炒锅放油、小中火。将拌好的泥分成小团，放入锅内，压扁。小火慢慢煎
• 
  第九步
  9.一面煎好后翻面，煎到两面都成金黄色。出锅
• 
  第十步
  10.土豆泥饼完成