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土豆泥花样之卷心菜土豆泥饼
土豆泥花样之卷心菜土豆泥饼

土豆泥花样之卷心菜土豆泥饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.02 06:48

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主料

  • 原味土豆泥 :1小碗
  • 卷心菜 :1/6颗
  • 洋葱1/4只
  • 鸡蛋2~3只

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦碎末
  • 第二步
    2. 锅中倒一些油,先放入洋葱丝炒软,然后倒入卷心菜丝炒熟
  • 第三步
    3. 把炒好的菜和土豆泥混合,并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味
  • 第四步
    4. 平底锅再倒少许油,倒入土豆蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分钟,待底下的那面凝固后,小心翻个再烘另外一面
  • 第五步
    5. 蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可

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馋嘴勒

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