蒜香丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 蒜粒 ：5
• 丝瓜 ：500
• 红彩椒 ：10

辅料

• 香菜 ：1
• 盐 ：2
• 酱油 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜切滚刀块，蒜粒切碎，红彩椒切细丁，香菜切段备用
• 
  第二步
  2.热锅热油爆香蒜粒碎
• 
  第三步
  3.放入丝瓜翻炒至丝瓜软身
• 
  第四步
  4.加适量盐和酱油
• 
  第五步
  5.放入红彩椒丁
• 
  第六步
  6.放入香菜翻炒出锅
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 彩椒最后放，稍加翻炒出锅，尽量保存菜里面的维生素最后的香菜不可省

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