简单的蒜香丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 11:11

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主料

• 丝瓜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜蒜切粒。
• 第二步
  2.丝瓜切片。
• 
  第三步
  3.热油炒香姜蒜，倒入丝瓜翻炒。
• 
  第四步
  4.加入适量的生抽，盐炒匀，然后加入一点点的水。
• 
  第五步
  5.炒至丝瓜上色。
• 
  第六步
  6.最后撒上葱花即可。
• 
  第七步
  7.装盘上菜了！

烹饪技巧

• 丝瓜切好用清水漂着，以防氧化变黑了！

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