家常菜盐水生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.02 10:16

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主料

• 生菜 ：800

辅料

• 盐 ：适量
• 红衣大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净沥干水
• 
  第二步
  2.烧一大锅开水
• 
  第三步
  3.碗里拍好大蒜，加入油盐，水开倒入三碗水汤熟大蒜
• 
  第四步
  4.把生菜加入到开水中烫熟不时用筷子协助一下翻动，不需要盖盖子。盖了盖子煮生菜。生菜容易发黑。
• 
  第五步
  5.生菜烫熟捞入大蒜汤碗拌匀即可。

烹饪技巧

• 水开下生菜烫熟，不需要盖盖子。盖了盖子煮生菜。生菜容易发黑。

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