美味的烤虾串

具体步骤

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  第一步
  1.把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
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  第二步
  2.挑出肠线。
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  第三步
  3.再剪去虾剑和虾须。
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  第四步
  4.把虾洗净控水，加入适量姜丝，盐，鱼露，料酒抓匀腌10分钟。
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  第五步
  5.把虾用竹签穿起备用。
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  第六步
  6.用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
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  第七步
  7.电饼铛预热，把虾串放入。
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  第八步
  8.烤至变色时刷上烧烤汁。
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  第九步
  9.中途翻面，最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。