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家常版微波虾串
家常版微波虾串

家常版微波虾串

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 老姜和大葱斜切成片。新鲜大虾沿虾背自上而下划一道口子,挑出虾线,清洗干净,沥去水分备用。
  • 第二步
    2. 将备好的大虾中加入切好的老姜片、大葱片,调入料、白砂糖和盐,抓拌均匀,腌制10分钟。
  • 第三步
    3. 用竹签从腌制好的虾尾部穿入,将整个虾身固定在竹签上制成虾串。
  • 第四步
    4. 将用竹签穿好的虾串摆在适用于微波炉的平盘中,将盘子移入微波炉,以中火加热2分钟。
  • 第五步
    5. 取出烹制好的虾串,将孜然粉撒在虾上,再撒上辣椒粉即可。

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