自己做的南瓜花包

具体步骤

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  第一步
  1.准备：南瓜花8朵。
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  第二步
  2.准备：香菇和粉丝。
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  第三步
  3.香菇用开水焯一下。
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  第四步
  4.粉丝用开水泡开。
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  第五步
  5.将粉丝、香菇分别捞出控干水分，然后分别剁碎。
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  第六步
  6.准备：猪肉200克。
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  第七步
  7.将猪肉剁成肉泥。
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  第八步
  8.放入玉米油、生抽、五香粉、葱末和姜末。
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  第九步
  9.放入盐、和味精。
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  第十步
  10.放入香菇和粉丝。
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  第十一步
  11.充分将肉馅搅拌均匀。（以前我都是把肉馅调好味之后炒熟，免得煎至的时候肉馅不易熟。）
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  第十二步
  12.将南瓜花里面的花蕊取出，（我是用厨房小剪子剪掉的花蕊）
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  第十三步
  13.这就是取出花蕊的模样。
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  第十四步
  14.将肉馅塞进南瓜花库里面。
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  第十五步
  15.依次的将南瓜花库里面都塞满肉馅。
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  第十六步
  16.取出一个大碗，打入一个鸡蛋，放一勺淀粉、两勺面粉搅拌均匀。
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  第十七步
  17.将南瓜花放入面粉糊里两面沾匀。
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  第十八步
  18.大勺放入适量的油，将南瓜花依次粘入面糊放入油锅煎至，煎至两面呈金黄熟透即可。
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  第十九步
  19.成品装盘。