自制芒果酸奶冰激凌

具体步骤

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  第一步
  1.先来说说怎么削芒果，熟的芒果沿着核切成两瓣
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  第二步
  2.用尖刀把果肉划成格子状，注意如果手能感觉到刀就停止，防止刀尖把皮刺破
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  第三步
  3.用手抓芒果两头往下翻，可以看到果肉都露出来
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  第四步
  4.用到沿着皮内面把果肉切下来。
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  第五步
  5.把一半的芒果肉打成果酱，另一半备用
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  第六步
  6.把淡奶油打发，打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。
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  第七步
  7.把酸奶加进去搅拌均匀。
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  第八步
  8.把芒果酱加进去搅拌均匀。
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  第九步
  9.所有原料混合均匀
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  第十步
  10.放入冷冻室，每40分钟拿出来搅拌均匀，总共搅拌4次
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  第十一步
  11.在最后一次搅拌均匀后，放入芒果肉，搅拌均匀
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  第十二步
  12.倒入冰激凌盒，冷冻4个小时以上就可以吃了。