自制黑加仑面包

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内放入蛋液、牛奶
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  第二步
  2.放入面粉，对角放盐、糖
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  第三步
  3.中间放酵母，用面粉盖住
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  第四步
  4.启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作
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  第五步
  5.一次揉面结束休息时放入黄油
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  第六步
  6.等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵
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  第七步
  7.发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤
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  第八步
  8.结束取出面包放凉切片