妈妈做的清炒冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 小冬瓜 ：1个
• 火腿肠 ：2根

辅料

• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：1个
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小冬瓜一个，火腿两根，青椒一个，葱适量
• 第二步
  2.冬瓜去皮切条片，火腿也切条状，姜葱蒜适量
• 
  第三步
  3.适量油
• 
  第四步
  4.姜葱蒜花椒一起下锅抄出香味
• 
  第五步
  5.翻炒均匀，放适量的盐和鸡精，我喜欢吃脆的，所以不用抄太久
• 
  第六步
  6.起锅装盘

烹饪技巧

• 简单易做

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