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牛骨滋补汤
牛骨滋补汤

牛骨滋补汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.27 08:56

牛骨滋补汤这是一道味道鲜美、非常补的高汤,选牛骨头的时候也要选则一些新鲜的这样做出的牛骨滋补汤才够美味,牛骨比一般的骨头营养要高的多,经常吃牛骨可以增强我们的机能,适合儿童和老年人去食用。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 党参适量
  • 枸杞适量
  • 桂圆肉 :适量
  • 何首乌 :适量
  • 油 :适量
  • 当归适量

具体步骤

  • 牛骨滋补汤的做法图解一
    第一步
    1.牛骨洗净备用。
  • 牛骨滋补汤的做法图解二
    第二步
    2.把牛骨放入热水中焯烫一下。
  • 牛骨滋补汤的做法图解三
    第三步
    3.把焯烫好的牛骨捞到砂锅内,加入适量开水。
  • 牛骨滋补汤的做法图解四
    第四步
    4.准备药材:党参,北芪,何首乌,当归。
  • 牛骨滋补汤的做法图解五
    第五步
    5.把党参和北芪洗净倒入砂锅中。
  • 牛骨滋补汤的做法图解六
    第六步
    6.何首乌和当归洗净倒入砂锅中。
  • 牛骨滋补汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量枸杞和龙眼肉。
  • 牛骨滋补汤的做法图解八
    第八步
    8.加入几颗蜜枣。

烹饪技巧

  • 药材中当归要少放,多放了很苦的。

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牛骨滋补汤 牛骨滋补汤
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