垂涎三尺的冬瓜烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 04:25

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主料

• 冬瓜 ：260
• 猪瘦肉 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅下瘦肉。
• 
  第二步
  2.滑散炒熟。
• 
  第三步
  3.下生抽调味。
• 
  第四步
  4.下冬瓜片。
• 
  第五步
  5.炒匀，加一点点水炖煮。
• 
  第六步
  6.冬瓜炖软，加盐调味出锅。

烹饪技巧

• 冬瓜翻炒入味炖熟即可。

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冬瓜烧肉

10

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冬瓜烧肉是一道以冬瓜、猪肉为主料，以蒜、油、生抽、蚝油、八角、辣椒等为辅料经过煎炸焖等烹饪手法做成的一道口感丰富，味道鲜美，多汁的一道家庭中简单易做，方便快捷的……

包含食材

• 猪肉
• 冬瓜

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