自己做的刀削面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 09:20

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主料

• 小麦面粉 ：300g

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小麦面粉舀在盆里加水
• 
  第二步
  2.和成面团盖好保鲜膜醒面10分钟
• 
  第三步
  3.擀开成长条
• 
  第四步
  4.撒上面簿开始切面边切边后退
• 
  第五步
  5.切好的刀削面
• 
  第六步
  6.锅开后下刀削面煮熟后捞出
• 
  第七步
  7.吃的时候浇上自己喜欢的菜吃可以了

烹饪技巧

• 和面要硬一些，下的面筋道。

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