腊肉炒四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.四季豆洗净掰成段，腊肉切薄片。
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  第二步
  2.锅内热油先放一半的蒜米，然后爆炒腊肉。
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  第三步
  3.腊肉的香味出来后加入干辣椒和剩余的蒜米爆香。
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  第四步
  4.倒入四季豆翻炒。
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  第五步
  5.倒入少许酱油。
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  第六步
  6.加入少许的盐翻炒。
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  第七步
  7.加少许水，因为锅很干容易焦。
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  第八步
  8.待四季豆熟时加入少许鸡精出锅即可。