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家常茄子盖浇饭
家常茄子盖浇饭

家常茄子盖浇饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 05:19

家常茄子盖浇饭---茄子的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是茄子盖浇饭。茄子盖浇饭将茄子最原始的滋味留了下来,茄子吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来,就让我们一起做吧!

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主料

  • 蒜香茄子 :半盘
  • 米饭 :适量

辅料

  • 麻薯软糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常茄子盖浇饭的做法图解一
    第一步
    1.碗准备好
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解二
    第二步
    2.剩饭用炒锅热一下
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解三
    第三步
    3.放入碗中
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解四
    第四步
    4.戴手套把米饭压实,注意不要被烫到
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解五
    第五步
    5.碗倒过来把米饭倒入盘内
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解六
    第六步
    6.焖茄子取出
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解七
    第七步
    7.浇在米饭上
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解八
    第八步
    8.麻薯软糖取出
  • 家常茄子盖浇饭的做法图解九
    第九步
    9.撒一点在表面~可以吃了

烹饪技巧

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茄子盖浇饭 茄子盖浇饭
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