家常菜笋干炖肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 12:16

• 1739人看过
• 168
• 收藏

主料

• 猪肉 ：350
• 笋干 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：2勺
• 糖 ：1勺
• 八角 ：1个
• 干辣椒 ：6个
• 桂皮 ：1块
• 香叶 ：3片
• 油 ：适量
• 姜 ：1块

具体步骤

• 
  第一步
  1.笋干提前浸泡一晚
• 
  第二步
  2.猪肉切大块
• 
  第三步
  3.配料准备 好
• 
  第四步
  4.热锅凉油把配料炒香
• 
  第五步
  5.倒入猪肉翻炒
• 
  第六步
  6.2勺豆瓣酱，1勺糖炒至上色
• 
  第七步
  7.倒入适量的水烧开
• 
  第八步
  8.倒入笋干小火焖收汁

烹饪技巧

• 笋干泡发很有很多。

168

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

月儿的专属大厨

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

笋干炖肉

15

已被2646人参考

笋干炖肉美味又营养的笋干炖肉大家一定都吃过的吧，这道菜是真的很香啊，特别好吃，大家昨晚这道菜记得放调料这样会很好吃，小编在这边建议大家放的是孜然粉，特别香非常的……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“笋干炖肉”做法

• 
  呆萌的饺子
• 
  我只是做饭的
• 
  夜食党
• 
  绿萝

家常菜笋干炖肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……