家常菜素炒油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.21 01:20

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主料

• 油麦菜 ：250

辅料

• 小米椒 ：2个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜洗净晾干
• 
  第二步
  2.小米椒，大蒜切好待用
• 
  第三步
  3.油麦菜切长段，也可以根据自己的需要切
• 
  第四步
  4.油烧红，倒入小米椒大蒜
• 
  第五步
  5.闻到大蒜的香味倒入油麦菜一起快速翻炒
• 
  第六步
  6.放入盐，蚝油快速翻炒
• 
  第七步
  7.炒好完成，油麦菜脆脆的

烹饪技巧

• 油麦菜可以切长点会更脆更爽口；大火翻炒

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