自己做的培根土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料：土豆（已洗净去皮）、培根、鸡蛋、面粉、葱花
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  第二步
  2.将培根放在案板上切成丝，待用。
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  第三步
  3.将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
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  第四步
  4.随后，合入面粉和切好的培根，打入鸡蛋，搁入葱花。
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  第五步
  5.接着，加适量的料酒。
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  第六步
  6.加适量的盐。
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  第七步
  7.加适量的鸡精。
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  第八步
  8.加适量的清水。
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  第九步
  9.调味拌匀成面糊。
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  第十步
  10.然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊。
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  第十一步
  11.最后，用中小火煎至两面金黄，即成。