很有食欲的鱼香茄丝

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切条泡在盐水里浸泡10分
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  第二步
  2.尖椒切丝
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  第三步
  3.葱姜蒜切好
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  第四步
  4.坐锅，多放点油
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  第五步
  5.先炒茄子
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  第六步
  6.炒软炒熟盛出备用
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  第七步
  7.调碗汁（除了油和豆瓣酱外所有调料），把姜放进去
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  第八步
  8.下底下，放豆瓣酱炒出红油
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  第九步
  9.放葱花
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  第十步
  10.倒入茄子
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  第十一步
  11.倒入尖椒
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  第十二步
  12.倒入碗汁
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  第十三步
  13.出锅前撒上蒜碎提味