营养丰富的家常鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 07:58

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主料

• 青鱼 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青鱼去鳞、去内脏、去鱼头洗净，斜切口
• 
  第二步
  2.蒜、姜切碎
• 
  第三步
  3.锅烧热倒油，油热将鱼放入煎
• 
  第四步
  4.两面煎成金黄色
• 
  第五步
  5.将蒜、姜、酱油、醋、料酒、糖放入盖盖小火焖一会
• 
  第六步
  6.放适量的水和盐烧开，小火炖
• 
  第七步
  7.炖至汤很少就好了
• 
  第八步
  8.盛盘

烹饪技巧

• 无

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