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下酒菜芹菜拌花生米
下酒菜芹菜拌花生米

下酒菜芹菜拌花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.14 03:19

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 香菜适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 白砂糖适量
  • 六月鲜酱油 :适量
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 下酒菜芹菜拌花生米的做法图解一
    第一步
    1.花生提前泡发,早上泡就晚上用;
  • 下酒菜芹菜拌花生米的做法图解二
    第二步
    2.花生米过清水再洗一下,捞起沥干;
  • 下酒菜芹菜拌花生米的做法图解三
    第三步
    3.芹菜摘掉叶子,去老筋,洗净;
  • 下酒菜芹菜拌花生米的做法图解四
    第四步
    4.芹菜切成丁;
  • 下酒菜芹菜拌花生米的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜也去皮,切成丁;
  • 下酒菜芹菜拌花生米的做法图解六
    第六步
    6.把花生米,胡萝卜丁,芹菜丁都入大盆中;
  • 下酒菜芹菜拌花生米的做法图解七
    第七步
    7.加蒜蓉,香菜,加适量盐,少许六月鲜酱油,香油,陈醋,糖各适量;还有炒香的白芝麻少许;
  • 第八步
    8.拌匀,装碟食用.

烹饪技巧

  • 这里的食材都是生的,最后过清水时最好可以用一下凉白开处理!

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芹菜拌花生米 芹菜拌花生米
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已被2658人参考

芹菜拌花生米,芹菜本身有一种味道,让很多人都接送不了,但是芹菜是可以排毒养颜,还可以降血压的,所以多吃芹菜是非常好的,而花生的营养也是非常高的,花生可以补血补气……

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