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自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭
自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭

自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.28 04:31

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主料

辅料

  • 十三香 :适量
  • 蒜 :适量
  • 大米适量
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋3个
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解二
    第二步
    2.打入碗中,加入盐,鸡粉调味,搅拌均匀
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒适量油
  • 第四步
    4.把鸡蛋煎熟后盛出
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解五
    第五步
    5.西红柿洗净,切成瓣
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解六
    第六步
    6.葱切段,蒜切末
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒入适量油,放入葱蒜爆香
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入西红柿翻炒,加入盐,鸡粉,十三香,白砂糖调味
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解九
    第九步
    9.放入鸡蛋翻炒
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解十
    第十步
    10.加入些水
  • 自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸好的米饭

烹饪技巧

  • 西红柿浇到米饭上很好吃,所以炒的时候加点水,汤汁多一些

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