营养的肉饼蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 肉末 ：380
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 生粉 ：适量
• 水 ：适量
• 生抽 ：1匙
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末加入适量盐 鸡精 胡椒粉和生粉搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.锅里加适量水，将肉饼上锅蒸15分钟左右。
• 
  第三步
  3.肉饼蒸至变色时，在中间挖一个小洞，打入1个鸡蛋，再蒸5分钟。
• 
  第四步
  4.加入葱花，焖一下。
• 
  第五步
  5.最后淋上生抽即可。

烹饪技巧

• 肉饼可根据自己的口味加入调味料。

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肉饼蒸蛋

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肉饼蒸蛋，这是算一道高能量的菜肴，不管是肉还是鸡蛋营养都是特别丰富，不过也是我们人体每天必需要的，特别是在长身体的小孩，吃这样的主食当早餐是特别好的，肉跟鸡蛋都……

包含食材

• 鸡蛋
• 瘦肉

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