鲜虾肉饼蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 06:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉米用姜蒜，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉，盐，鸡精调和入味
• 第二步
  2. 调味后的肉米铺入盘中，大火蒸5分钟。蒸到肉饼出油缩小即可。倒出蒸出的油水。
• 第三步
  3. 鸡蛋加盐打散，按3/1比例加入纯净水，打匀，倒入倒出油水的肉饼盘内。
• 第四步
  4. 大火蒸三分钟，摆入熟虾仁，撒葱花，中火再蒸两分钟即可。
• 第五步
  5. 出锅前淋想麻油即可~

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肉饼蒸蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 瘦肉

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