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青椒炒鸡胗是每次回家妈妈都会给我做的一道菜,这道菜吃起来会有一点辣味,因为有青椒,但是青椒却去很好地掩盖了鸡胗的腥味,两者的结合会让广大人民群众更加喜欢。鸡胗本身就是鸡身体里的一部分,所以有补气血的作用。而且青椒炒鸡胗本身就是带有鲜嫩口感的菜,所以一定要趁热吃。
如果喜欢鸡胗口感嫩的,只要变色就可以盛出了。
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婉儿厨房
青椒炒鸡胗是一道简简单单、朴朴素素的家庭美食,不仅食材简朴,而且制作方法也相当的简易。但是我们却不能就此评价它没有多大的用处,其实,它的营养极其丰富,营养价值也……
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