登录 手机九州醉

m.zhms.cn

最爱的青椒炒鸡胗
最爱的青椒炒鸡胗

最爱的青椒炒鸡胗

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 07:01

青椒炒鸡胗是每次回家妈妈都会给我做的一道菜,这道菜吃起来会有一点辣味,因为有青椒,但是青椒却去很好地掩盖了鸡胗的腥味,两者的结合会让广大人民群众更加喜欢。鸡胗本身就是鸡身体里的一部分,所以有补气血的作用。而且青椒炒鸡胗本身就是带有鲜嫩口感的菜,所以一定要趁热吃。

更多详情
  • 1596人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 鸡胗 :6个
  • 青椒2个

辅料

  • 油 :1大勺半
  • 糖 :2小勺
  • 鸡精 :半小勺
  • 葱姜 :少许
  • 酒 :适量
  • 盐 :1小勺
  • 蚝油 :1大勺

具体步骤

  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解一
    第一步
    1.青椒摘蒂、洗净后切成块,鸡胗洗净后切成片。
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解二
    第二步
    2.炒锅烧热放油,下葱姜。
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解三
    第三步
    3.倒进鸡胗片翻炒,淋点料
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解四
    第四步
    4.炒至鸡胗紧缩后盛出。
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解五
    第五步
    5.锅内再放点油。
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解六
    第六步
    6.下青椒煸炒。
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解七
    第七步
    7.有辣味后倒进鸡胗,加蚝油。
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解八
    第八步
    8.再加点糖、盐、鸡精。
  • 最爱的青椒炒鸡胗的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几下就行了。

烹饪技巧

  • 如果喜欢鸡胗口感嫩的,只要变色就可以盛出了。

11

收藏

分享
婉儿厨房

婉儿厨房

共有491个成果

TA的其他成果

家常牛肉杂蔬一锅烩
香蕉奶昔
秋冬润燥的好汤品-芥菜玉米瘦肉汤
凉拌青豆芽金针菇
创新版煎饼果子
菠萝糯米饭
营养蔬菜粥
瘦肉鸡蛋炒河粉
查看全部
青椒炒鸡胗 青椒炒鸡胗
12
已被2515人参考

青椒炒鸡胗是一道简简单单、朴朴素素的家庭美食,不仅食材简朴,而且制作方法也相当的简易。但是我们却不能就此评价它没有多大的用处,其实,它的营养极其丰富,营养价值也……

包含食材
发表评论需要登录

评论