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家常菜青椒炒猪肚
家常菜青椒炒猪肚

家常菜青椒炒猪肚

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :2根
  • 油 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 2片

具体步骤

  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解一
    第一步
    1.买回来的猪肚,清洗干净,放锅里煮熟,备用
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解二
    第二步
    2.青椒2个,清洗干净,切成小块
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解三
    第三步
    3.都准备好了备用
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入油,等油热了以后,加入生姜和葱
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解五
    第五步
    5.香味出来以后,倒入猪肚,翻炒
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解六
    第六步
    6.加入黄,翻炒下
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解七
    第七步
    7.把青椒倒入进去
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解八
    第八步
    8.翻炒下,加入适量的盐
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解九
    第九步
    9.翻炒下,加入少量的水
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解十
    第十步
    10.盖上锅盖,大火烧开
  • 家常菜青椒炒猪肚的做法图解十一
    第十一步
    11.准备出锅

烹饪技巧

  • 猪肚不能炒的时间过长,要不容易老掉

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美妈厨娘

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