DIY-肉末茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

• 2779人看过
• 740
• 收藏

主料

• 长茄子 ：150
• 猪肉末 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备肥瘦相间的肉馅
• 
  第二步
  2.茄子洗净
• 
  第三步
  3.削成滚刀块
• 
  第四步
  4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉馅煸炒
• 
  第五步
  5.放茄子煸炒
• 
  第六步
  6.加少量的清水，水干后用小火慢焖
• 
  第七步
  7.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 无

740

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食＋

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

肉末茄子

38

已被22880人参考

肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是它。年菜就是过年的时候，家里的母亲和妻子都会提前屯好猪肉，等着远方的游子回来吃饭。猪肉末味道一级棒，……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 炖鸡翅
• 过桥米线
• 葱怎么做好吃
• 葵花籽油
• 奶酪洋葱
• 红烧鸡翅
• 炒豆腐条
• 拉肚子

全部其他的“肉末茄子”做法

• 
  奶酪洛洛
• 
  果果的小厨房
• “食神”
• 
  再吃也不胖

DIY-肉末茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……