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很有食欲的香葱肠仔包
很有食欲的香葱肠仔包

很有食欲的香葱肠仔包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 03:07

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主料

辅料

  • 色拉酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 脆皮肠适量

具体步骤

  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解一
    第一步
    1.依次加入材料,(和面程序揉一次15分钟,之后加入黄油继续揉面)
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解二
    第二步
    2.揉至扩展阶段
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解三
    第三步
    3.在温暖处进行基础发酵
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解四
    第四步
    4.排气,分割8分剂子 滚圆,松弛15分钟 取一个面团按扁
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解五
    第五步
    5.自上而下卷起
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解六
    第六步
    6.在温暖处进行二次发酵
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解七
    第七步
    7.用刀划开
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解八
    第八步
    8.加入脆皮肠
  • 很有食欲的香葱肠仔包的做法图解九
    第九步
    9.挤上色拉酱,撒上葱花 烘烤 温度180度 时间18-20分钟(根据自家的烤箱脾气烘烤

烹饪技巧

  • 博客原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d412dba0101e9vo.html

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