味道不错的西红柿鸡蛋汤

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.29 07:16

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主料

• 葱 ：1根
• 西红柿 ：3个
• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：2茶勺

辅料

• 味精 ：可有可无

具体步骤

• 第一步
  1.西红柿切碎，葱切碎
• 第二步
  2.放入一茶勺油，可以少，不要太多
• 第三步
  3.放入油之后就放入西红柿和葱花，放入2茶勺盐，翻炒几下，盖上锅盖闷，直到西红柿块成为西红柿酱一样，中间可以开锅翻炒
• 第四步
  4.准备鸡蛋和水，鸡蛋里面的放盐，打碎。水和西红柿比例最好1:1.5。
• 第五步
  5.西红柿煮开类似西红柿酱后，到入开水，再次煮沸后倒入打碎的鸡蛋
• 第六步
  6.出锅前可以放入几粒味精，也可以不放

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西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤——西红柿是一种常见的蔬菜，含有丰富的微量元素，味道酸甜，果肉汁水丰富，很是美味。鸡蛋也是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质，可以为人体提供大量营养。……

包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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